QUIÉNES SOMOS

Somos una compañía que hace culto del compromiso y la responsabilidad en sus procesos productivos, con estrategias claras y eficientes en un escenario altamente competitivo, lo cual nos permite fortalecer una identidad propia dentro del negocio lácteo. 

Ubicada en la cuenca lechera de Villa María (Córdoba), nuestra planta industrial cubre 16.300 m2, equipada con tecnología de punta y procesos certificados con los más altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria. 

Llegamos al mercado con un amplio mix de productos, procesando anualmente más de 350 millones de litros de leche, con una capacidad instalada de 1.200.000 litros diarios. 

 Nuestros lácteos, saludables y confiables, llegan con demanda creciente a todo el territorio nacional y vía exportación a más de 40 países. 

 Estamos comprometidos con un desarrollo productivo sustentable y ecológico, que no daña el equilibrio ambiental, mediante un moderno bioproceso de lodos activados para los desechos excedentes que asegura la protección del medioambiente. 

Nuestro slogan, “Excelencia Láctea”, no es una simple declamación sino un símbolo de lo que somos, una expresión que encierra el espíritu que nos moviliza diariamente.

NUESTRA HISTORIA

1994 | Se funda en la ciudad de Villa María, Noal S.A., bajo el compromiso de elaborar con modernas tecnologías una gama de productos destinada a competir vigorosamente en el mercado nacional e internacional, lo que le permite emprender una exitosa evolución comercial. 

1995 | Se produce la primera exportación de Noal S.A. con destino a la República del Paraguay. 

1996 | Luego de importantes inversiones, la industria consigue duplicar su capacidad productiva. 

1997 | Los productos Noal S.A. ingresan a los exigentes mercados Chileno y Mexicano. 

1998 | En noviembre, la firma recibe el “Premio a la Empresa Pequeña de Mayor Volumen Exportado”, que otorga el Gobierno de la Provincia de Córdoba, reafirmando su compromiso con la calidad como leitmotiv. 

1999 | En diciembre, Noal S.A. obtiene la certificación ISO 9001:1994 para su Sistema de Aseguramiento de la Calidad con el siguiente alcance: diseño, desarrollo, producción, comercialización y servicios de posventa de quesos duros, semiduros, blandos y frescos; y se convierte en la primera Pyme Láctea de la República Argentina en certificar toda su línea de quesos. 

2000 | Nuevas inversiones permiten ampliar nuevamente la capacidad productiva de la planta industrial.

2001 | Las ampliaciones realizadas permiten alcanzar una capacidad instalada de 400.000 litros diarios, en una superficie cubierta de 1.800 m2. A fines de este año se concretan exportaciones a los exclusivos mercados de EE.UU. y Canadá. 

2002 | Se suceden exitosamente distintas auditorías para el negocio internacional, que habilitan a Noal S.A. a exportar a diversos destinos, destacándose el caso de la auditoría que realiza la Secretaría de Agricultura y Ganadería de Chile, dada la exigencia de la misma. 

2003 | Noal S.A. certifica su sistema de Gestión de la Calidad, de acuerdo con los requisitos de la Norma ISO 9001:2000. 

2005 | Luego de coronar un año brillante, la Cámara de Comercio Exterior y el Gobierno de Córdoba distinguen a Noal S.A. con el “Premio al Volumen Exportado”. 

2006 | Comienza a modernización de la línea de recibo de leche y de suero concentrado. Se modernizan las instalaciones y líneas de producción para certificar el Sistema HACCP. Se implementa una nueva línea de envases con tecnología de última generación. En octubre, la empresa es galardonada con el “Premio a la Exportación Argentina”, que otorga el Ministerio de Economía y Producción, auspiciado por Coface y Prensa Económica. En noviembre, recibe el Premio “Exportación” de AERCA y en Diciembre, la prestigiosa distinción “ExportAr 2006”, en la categoría “Consolidación en Mercados Internacionales”. 

2007 | Noal S.A. automatiza la línea de moldeo para quesos semiduros y duros, e incorpora nuevas tecnologías en su proceso de concentración de suero. Se inauguran las obras comenzadas en 2006, de modernización de la línea de recibo, ampliación y acondicionamiento general de la planta.

2008 | Se concretan importantes negocios de exportación de AMF y Manteca para uso industrial. En Diciembre, Noal S.A. es galardonada con el Premio ExportAr en la categoría “Apertura de Nuevos Mercados”. 

2009 | Se alcanza una certificación muy anhelada, la ISO 9001:2008, parta el Sistema de Gestión de la Calidad. Se incorpora al proceso productivo una bactofugadora para el tratamiento inicial de la leche. 

2010 | Se proyecta un ambicioso plan de mejoras con el objetivo de duplicar la capacidad de almacenamiento de quesos duros; incorporar una línea automatizada de moldeo de quesos blandos; incorporar una línea de fabricación de mozzarella; y construir una planta compacta para el tratamiento de los efluentes líquidos. 

2011 | Se inaugura la planta de tratamiento de efluentes líquidos industriales. En octubre, Noal S.A. pone en funcionamiento su planta de lodos activados de fermentación aeróbica para el tratamiento de efluentes. Una inversión de tecnología avanzada, que además de cumplir con las regulaciones ambientales vigentes, aporta la eficiencia de lograr la depuración requerida en efluentes con un uso mínimo de terreno, desestimando los tradicionales sistemas de lagunas industriales. 

2012 | Se inaugura la nueva línea de producción para elaboración de mozzarella, con capacidad para procesar 2.300 kg/h. Esta adquisición permite procesar 675 toneladas mensuales y un volumen de exportación de 2.000 toneladas de dicho producto. Se incorporan modernas Cámaras de Maduración para quesos duros de 2.262 m3, con una capacidad de 508 posiciones (pallets); y otra para productos terminados, de 2.730 m3, para 704 posiciones. Se proyectan otras cuatro cámaras para los próximos años. Se amplía la capacidad de producción y se instala una línea automática de moldeo de queso blando marca ALPMA, de 2.500 kg/h. Se proyecta la instalación de seis nuevas tinas doble (O) piso plano, de 12.500 litros cada una. Comienza la construcción de una moderna planta de secado para diferentes tipos de leche en polvo y suero. 

2014 | En mayo, se culmina el proceso de Gestión de la inocuidad de los alimentos elaborados, y se obtiene el reconocimiento oficial del programa HACCP, para todas las variedades de quesos, que garantiza la producción y comercialización de productos sanos y confiables, elaborados bajo procesos de validación mundial. Comienza a funcionar a pleno la Planta de Secado, con una capacidad instalada de 50 tn producto/día y la producción de leches en polvo entera; entera vitaminizada; entera vitaminizada instantánea; descremada; y suero en polvo parcialmente desmineralizado 40%. Además, se prevé su ampliación para la producción de leche maternizada y suero desmineralizado 90%. Esta planta, totalmente automatizada, cuenta con equipamientos de optimización de energía térmica y eléctrica, bajo estándares internacionales de calidad y proceso. 

2016 | Se valida el sistema HACCP para toda la línea producida en la planta de secado, lo cual amplía la garantía de inocuidad para todos los productos de Noal S.A.