Ingredientes:
400 gr espárragos
400 gr queso mozzarella Noal
300 gr panceta ahumada
80 gr manteca Noal
Paso a paso:
-Revolver sutilmente el queso para que se derrita de manera pareja.
-Cortar el queso mozzarella Noal en dados y calentarlo sobre una sartén
Preparación :
-Colocar la manteca sobre la chapa y cocer los espárragos previamente lavados. Una vez que estén blanditos sacarlos, envolverlos en panceta y mandarlos nuevamente a la chapa.
-Una vez que el queso esté derretido y los espárragos doraditos montarlo sobre los mismos.
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