Una entrada de lujo para sorprender a tus comensales en eventos especiales

-Para este plato debemos cortar la horma de queso reggianito Noal horizontalmente por la mitad, de modo que queden partes iguales.

– Cavar sobre una de las hormas con un utencillo de filo redondeado, de modo que salgan las bolitas de queso lo más prolijas posible.

– Una vez que tenemos todas las bolitas de queso colocarlas sobre la media horma, decorar con un toque de whisky y añadir pimienta a gusto.