Ingredientes:

-6 Ajies

– 50 gr boquerones

-100 gr queso danbo Noal molido

-100 gr queso crema

-Perejil, sal y pimienta

Procedimiento:

Para el relleno:

-Mezclar el queso danbo con el queso crema y añadir los boquerones picados, perejil, sal y pimienta. -Cortar la tapa de los ajíes, quitar las semillas y rellenarlos con la mezcla. Dorar los ajíes en una plancha con aceite de oliva y servir calientes!