Ingredientes:
- 1 berenjena
- 200 gr queso por salut light Noal
- 50 gr tomates secos
- Hojas de albahaca
- Aceite de oliva, pimentón dulce y 1 diente de ajo, sal y pimienta.
Procedimiento:
-Cortar láminas de berenjena y grillarlas con sal y pimienta 🍆🔥
-Cortar el queso en bastones
-Formar el roll con un baston de queso, un tomate seco y una hoja de albahaca, sal y pimienta.
Para la salsa:
-En un mortero moler el ajo con pimentón y aceite de oliva.
-Aliñar los rolls con la salsa ✨😋
![berenjenas grilladas](https://noalsa.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_0075.jpg)
![berenjena grillada](https://noalsa.com/wp-content/uploads/2021/12/IMG_0081-2-1024x683.jpg)