Ingredientes:

400 gr espárragos
400 gr queso mozzarella Noal
300 gr panceta ahumada
80 gr manteca Noal

Paso a paso:

-Revolver sutilmente el queso para que se derrita de manera pareja.

-Cortar el queso mozzarella Noal en dados y calentarlo sobre una sartén

Preparación :

-Colocar la manteca sobre la chapa y cocer los espárragos previamente lavados. Una vez que estén blanditos sacarlos, envolverlos en panceta y mandarlos nuevamente a la chapa.

-Una vez que el queso esté derretido y los espárragos doraditos montarlo sobre los mismos.