Flan casero al horno de barro

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A pedido del público: La receta secreta del flan campestre 🕯🍮🌲:

Flan de huevo casero😋

Ingredientes:
– 1 litro de leche en polvo Noal
– 8 huevos
– 300 gr de azúcar
– Esencia de vainilla

🔥 Para el caramelo: Verter en la base de la flanera el azúcar y calentar a fuego lento. Una vez que empieza a tomar color revolver sin que se queme. Cuando el caramelo tome cuerpo dejar enfriar.

🥚Mezclar y batir los huevos a mano y agregarle el resto de los ingredientes. Verter sobre la flanera la preparación. Tapar la flanera con papel aluminio, colocarla sobre una bandeja a baño María y llevar al horno unos 45 minutos a 250 C⌛️

✨Dejar enfriar unas horas para desmoldarlo

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