Pan casero gratinado

馃懇鈥嶐煃砅ara el Pan:

400 gr harina 000, 150 mm leche, 2 cucharadas sopera az煤car, 1 cucharada de t茅 de sal, 2 huevos, 25 g manteca derretida, 10g levadura, 200 gr Queso Reggianito Noal, 100 gr Queso Cremoso Noal, 100 gr Queso Por Salut Noal y 100 gr Queso Gouda Noal.

馃Proceso:

Mezclar todo, amasar y dejar reposar 15 min. Bollear y dejar reposar 45 min. Pintar con manteca y hornear a 180 C durante 35 min aprox. Al finalizar la cocci贸n espolvorear c/ Queso Regianitto Noal y gratinar. 鉁˙rusqueta: Cortar rebanadas de pan 2/3 cm. Agregar Queso Cremoso Noal, bastones de Queso Gouda Noal, palta, jam贸n crudo, y cherry

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